黑椒牛肉意大利面

黑椒牛肉意大利面

黑椒牛肉意大利面的食材和调料

意大利面700g
牛肉200-300克
葡萄酒适量
酱油适量
黑胡椒粉适量
适量
橄榄油(葵花籽油)适量
淀粉适量
黄油适量
1个
胡萝卜半根
切末
黑胡椒酱适量

黑椒牛肉意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    将牛肉切丁,放盐、酱油少量、黑胡椒粉、葡萄酒、少量油抓匀,再放淀粉抓匀,腌制20分钟

  2. 2.

    西红柿、胡萝卜、洋葱切丁,蒜头切碎。煮开一锅水放入适量的盐和油,再下面,煮至自己适合的软度。

  3. 3.

    放入稍多的葵花籽油烧热,将腌制好的牛肉放入锅中,爆炒后先装入盘中。

  4. 4.

    再锅中加入黄油,将洋葱爆炒至透明后,加入胡萝卜,西红柿,再加入番茄酱炒一会,最后加入些许水

  5. 5.

    最后放黑胡椒酱和盐进行调味。

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