咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜滚刀切、鸡腿去骨加入胡椒粉、少许盐、料酒腌制10分钟

   
2. 第2步.

   热锅冷油放入鸡块炒至变色，鸡肉收缩盛出备用，余油中火放入土豆炒至微微变透，放入胡萝卜洋葱炒至洋葱微微透明，放入鸡块，加热水莫过食材，中小火10分钟～放入咖喱（弄碎）5-10分钟后收汁，尝一下口味重的可以在放点盐。

   
3. 第3步.

   加上米饭，摆盘即可。