醇香鲜虾云吞
醇香鲜虾云吞的做法说明
黄油是家中常备厨房食材了，在烘焙中使用范围很广，做法多变～而入菜则大多是用作西餐～如此百搭百变的食材，怎么能错过它用在中餐里呢～
醇香鲜虾云吞的做法与步骤
- 第1步.
肉馅、鲜虾去壳切丁、香菇切丁、胡萝卜切小粒和软化的黄油一起搅拌均匀
- 第2步.
加入葱花，酱油，盐，淀粉，搅拌出胶，或者用手摔打几下
- 第3步.
云吞的包法：包的抄手型的～如图，云吞皮上放入适量的馅料，放一粒芝士～
- 第4步.
云吞皮上下两个对角错开叠一起，皮与皮之间沾水捏紧～
- 第5步.
两边抱一起捏紧～
- 第6步.
我包的是料比较足～如果不喜欢大馅可以馅放少一些
- 第7步.
煮好加上喜欢的汤底～鲜香四溢～
- 第8步.
黄油入馅，使得味道更加鲜香醇厚了～
