包菜鸡蛋炒米线
包菜鸡蛋炒米线的做法与步骤
- 第1步.
准备食材：广式米线两个线饼，提前用清水泡软，包菜小半块，葱切段，蒜切片备用。鸡蛋打散，火腿肠切成丝。
- 第2步.
锅中放入适量的油，把打散的鸡蛋放入锅中炒熟（切记不要炒过）盛出备用。
- 第3步.
然后再放油（尽量比平常炒菜多一些）放入大葱翻炒，炒出香味！
- 第4步.
然后放入包菜和火腿肠翻炒，然后放酱油，老抽，蚝油，盐等翻炒！
- 第5步.
然后放入鸡蛋翻炒
- 第6步.
把米线放入锅中翻炒，一定要注意随时翻炒不然会粘锅！
- 第7步.
最后放入蒜瓣提味
- 第8步.
一盘包菜鸡蛋炒米线就出锅啦！
