蒜泥空心菜

蒜泥空心菜的做法与步骤

1. 1.

   把空心菜的老叶子去掉，只留下茎部和嫩叶！洗净，切段！蒜头准备好，切成蒜泥！

2. 第2步.

   锅加热后，倒入少许油（热锅冷油），放入蒜泥爆香，然后加入切好的空心菜，加入盐，翻炒几下即可（这时可以加点鸡精），然后出锅！