沙茶蒸牛肉
沙茶蒸牛肉的做法说明
沙茶酱和牛肉是绝配，这道牛肉口味清新，营养丰富，老人孩子都喜欢吃。
沙茶蒸牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉逆着纹路切薄片
- 第2步.
像这样，沥干水分
- 第3步.
加入2勺生抽，1勺淀粉水，1勺花生油
- 第4步.
混合均匀
- 第5步.
加入1勺沙茶酱，混合均匀，腌制10分钟
- 第6步.
海鲜菇切掉根部，稍微清洗一下，沥干水分
- 第7步.
太长的海鲜菇设成两段
- 第8步.
海鲜菇铺在盆底，加入蒜蓉，一勺花生油，混合均匀
- 第9步.
把牛肉一片一片铺在海鲜菇上面
- 第10步.
加入姜丝
- 第11步.
水开上锅蒸8-10分钟
- 第12步.
出锅！
- 第13步.
口味清淡，营养丰富！
