鲜虾小馄饨
鲜虾小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
虾 葱 猪肉馅准备好
- 第2步.
虾剁碎 不要太碎 有点颗粒感更好 葱和猪肉馅放一起剁碎 喜欢马蹄 胡萝卜的加点蔬菜也可以的
- 第3步.
加生抽蚝油盐搅打均匀
- 第4步.
然后➕两三次清水 每次搅拌到全部吸收 再加下一次
- 第5步.
搅拌到上劲能感觉出Q弹的那种
- 第6步.
然后包好 忽略外形 我一般只要不露馅 随便捏😄
- 第7步.
烧开清水 冲开碗料 碗料和我的清汤面菜谱里一样 生抽 盐 香油
- 第8步.
煮熟捞出
- 第9步.
煮好了特别弹 灰常好吃
- 第10步.
加点鸡蛋丝 喜欢紫菜可以放点 本来放点香菜更好 忘记买了 么有放 😄
- 第11步.
晚上来点清汤小馄饨 简直不要太健康 可以加青菜在里面 颜色营养都很丰富啦
