炒馒头丁

炒馒头丁的做法与步骤

1. 第1步.

   馒头切小块，西红柿去皮切块，葱切沫，火腿肠切成丁，青椒掰成丁，

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，放入馒头粒搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   锅内倒入油，倒入搅拌好的馒头炒至金黄色盛出。

   
4. 第4步.

   锅内倒油，加入葱爆香，倒入西红柿炒至软烂，加入青椒，加入少许盐和生抽。

   
5. 第5步.

   倒入煎好的馒头，火腿肠，加入盐，白胡椒翻炒均匀。

   
6. 第6步.

   出锅前加入洋葱，出锅即可。