青椒素炒秀珍菇

青椒素炒秀珍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   素菜如图，洗净备用；

   
2. 第2步.

   秀珍菇切片备用，喜欢切丝也行哈；

   
3. 第3步.

   一瓣蒜切片或者随意切开就好，尖椒去蒂切丝备用；

   
4. 第4步.

   热锅冷油爆香蒜片；

   
5. 第5步.

   放入尖椒丝翻炒；

   
6. 第6步.

   加点盐调味，断生；

   
7. 第7步.

   加入秀珍菇翻炒，菇熟得快哈；

   
8. 第8步.

   加入大概两勺子生抽，加四分之一碗水，翻炒匀均；

   
9. 第9步.

   水分流失些后，乘出来即可食用。