简单十分钟牛奶椰蓉小方

简单十分钟牛奶椰蓉小方的做法说明
冰凉的小点心 入口即化
甜甜的奶香味十足!!!
简单十分钟牛奶椰蓉小方的做法与步骤
- 第1步.
准备好一个玻璃盒子,底部铺满椰蓉~ ✋🏼我图的做法是配方中的一倍!! 配方中用一个玻璃盒子就可以啦 我现在做的是一倍所以用两个盒子
- 第2步.
把玉米淀粉+牛奶80克 搅拌均匀 备用
- 第3步.
接下来准备一个小锅 糖+淡奶油+剩下的牛奶(170克)放进小锅,中火加热至沸腾 ✔一定要沸腾哦!!!
- 第4步.
牛奶沸腾后,立刻把一开始调和的玉米淀粉加牛奶,倒入奶锅 然后不停的搅拌!!大概十秒左右就开始浓稠了,然后不停搅拌至快凝固的样子(搅拌的时候有痕迹)就关火,倒入玻璃盒中
- 第5步.
倒入玻璃盆后,铺平,然后放凉 凉后放入冰箱 冷藏四个小时以上(可以早上做了下午吃,晚上做了第二天吃)
- 第6步.
冰箱拿出后,准备一张保鲜膜(贴在桌上) 用小刀在四个边缘和玻璃盆中割一下,然后倒扣到保鲜膜上
- 第7步.
切块,然后裹上一颗颗裹上椰蓉
- 第8步.
完成!
- 第9步.
我做了非常多,入口即化的感觉太舒服了
小贴士
玉米淀粉放入沸腾的奶锅时必须不停搅拌!
40克糖已经挺甜了,喜欢甜食的不用减,不喜欢太甜可以适当减少
是冷藏不是冷冻哦