土豆鸡蛋白菜卷

土豆鸡蛋白菜卷

土豆鸡蛋白菜卷的食材和调料

鸡蛋2个
白菜5片
胡萝卜半根
土豆1个
猪肉100克
味丸5颗
酱油2勺
淀粉2勺
胡椒粉5克
香油1勺

土豆鸡蛋白菜卷的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜土豆猪肉虾丸全部切丝后切粒放在容器里,加鸡蛋、酱油和胡椒粉搅拌成糊状,调味料用量随口味而定

  2. 2.

    大白菜选大片的,去梗,烫软备用

  3. 3.

    用烫软的大白菜包馅料,卷好放碟子,然后跟米饭一起蒸

小贴士

有剩下的馅料的话,加50克燕麦搅拌成糊状,在电饭煲刷层油后直接把“糊”倒进去,按煮饭键可以做成另外一道菜哦,前期馅料不调太咸的话作为主食也是可以的。

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