飘香排骨饭

飘香排骨饭的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和香肠，切丁  豌豆焯水去皮

   
2. 第2步.

   香菇切丁 后焯水（不会有泡沫）

   
3. 第3步.

   排骨加生姜黄酒焯水后 去姜片

   
4. 第4步.

   起锅少量油（油一定要少 ） 加入排骨 煎至微焦黄 加少量黄酒去腥 老抽调色

   
5. 第5步.

   大米洗净倒入锅中 加入胡萝卜 豌豆 香菇 香肠 盐 生抽  煸炒一分钟

   
6. 第6步.

   把所有食材倒入电压力锅（电饭煲等……）加入比平时多1/4左右的水  按煮饭键OK

   
7. 第7步.

   飘香排骨饭