酸奶口味戚风蛋糕

酸奶口味戚风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
白糖30克(我不喜欢太甜)
- 第2步.
酸奶低粉
- 第3步.
加入蛋黄
- 第4步.
拌匀
- 第5步.
加入色拉油
- 第6步.
倒入烤盘
- 第7步.
塔塔粉直接和蛋清放一起
- 第8步.
打至可以拉出软的小尖角
- 第9步.
倒入烤盘
- 第10步.
美味可口
小贴士
酸奶,蛋黄,低粉拌匀后再加入色拉油
蛋清、塔塔粉、白糖和白醋打发至可以拉出软角
预热烤箱
蛋黄糊里加一半蛋清糊拌匀再倒入蛋清糊中
喜欢甜味重的可以加60克糖
如果大家用圆模做的话,可以在下层放一烤盘水,蛋糕就不会开裂