低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法说明

粗粮健康又美味,适合减肥和血糖高的朋友吃。升糖指数低。

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的食材和调料

金龙鱼荞麦面米饭杯一杯
中筋黑麦粉米饭杯三分之一杯
中筋全麦粉米饭杯三分之二杯
鸡蛋2个
一茶匙
淀粉适量
少许

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法与步骤

  1. 第1步.

    方子做了一下调整,面粉用的这三种

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋两个

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋倒入和面盆揉至光滑,我又用了一点点做面包剩下的酸奶。手擀面水能少也少,成型醒发一会再揉面会好揉一点

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    醒发完了开始擀面,擀面的话滚轴得比普通的好用。有点像压面机的感觉

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀成这个样子就差不多了

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    两面撒上淀粉折叠

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    折叠好了喜欢吃宽面条就切宽一点,喜欢吃细的就切细一点,我切了两种。

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    宽的

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    左边的有一点点像板面

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    前几天擀的鸡蛋全麦手擀面

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    自己发的绿豆芽苗儿菜

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    这个是全麦鸡蛋手擀面

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这个是上面的配方荞麦面全麦黑麦板面,都一样好吃

    低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第13步

小贴士

水只是辅助品,能少加就少加。


自低碳水饮食吃粗粮开始,白面真是一点都不爱了呢😂

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