炒豌豆-入口软棉大人孩子都喜欢。

炒豌豆-入口软棉大人孩子都喜欢。的做法与步骤

1. 第1步.

   材：带皮豌豆1斤3两，用手剥去皮。

   
2. 第2步.

   蒜切碎，彩椒切碎，香菜切段。

   
3. 第3步.

   炒锅烧热，放油，中火，下入豌豆煸炒。

   
4. 第4步.

   煸炒至豌豆起皮。

   
5. 第5步.

   放入蒜末，姜末，煸炒出香味，加水盖住豆子

   
6. 第6步.

   盖好盖子煮。

   
7. 第7步.

   水基本煮干，豌豆熟。

   
8. 第8步.

   放盐，蒜片，彩椒煸炒。

   
9. 第9步.

   放生抽，耗油，翻炒均匀，放入少许水淀粉勾芡。

   
10. 第10步.

    关火，放香菜或葱花，完成。