【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤
【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法说明
酸甜口的一份汤，土豆提供碳水化合物，肥牛+豆腐+番茄的组合营养美味热量低。
晚上喝这一份汤应该就够啦。
这个菜谱里用了料酒，一般焯水炒菜的过程中料酒就会挥发了，即使有残余，量也远在安全范围内。不过介意的也可以不加～
【孕妇食谱】番茄肥牛豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
准备原材料。
- 第2步.
肥牛片：加料酒焯水，变色捞出。 土豆、豆腐：切块泡水。 小葱、番茄：切。
- 第3步.
放油炒土豆和小葱，炒到土豆微微焦黄出香味。
- 第4步.
下番茄，炒到番茄粘稠。
- 第5步.
倒汤碗3/4的水，我今天水加多了。加两勺盐一勺糖。
- 第6步.
煮开后加豆腐，盖盖子小火焖煮十分钟。 这一步我忘记拍了，要是想吃入味的豆腐就别买内脂豆腐，稀烂还没味道，别学我。
- 第7步.
下焯过水的肥牛片，尝味道，淡的话可以稍加半勺盐。但是不要加太多，因为要喝汤的话盐多了真的喝完很难受。（经验之谈）
- 第8步.
出锅！
