蒜香小龙虾,一瓶啤酒搞定美味龙虾

蒜香小龙虾,一瓶啤酒搞定美味龙虾的做法说明
夏天来了,吃货们总想吃顿小龙虾过瘾,今天教你在家做美味小龙虾,为什么在家做小龙虾?原因很简单,因为外面的太贵 一大早去菜场买了100元龙虾,足足三大盆,做了三种口味,准备大吃特吃一番
蒜香小龙虾,一瓶啤酒搞定美味龙虾的做法与步骤
- 第1步.
大蒜剁成蒜蓉,小龙虾去头,去虾线,洗净
- 第2步.
热锅热油放桂皮,八角,生姜片,大葱段爆香
- 第3步.
放入龙虾煸炒
- 第4步.
龙虾变色以后,加入两勺料酒,一瓶啤酒
- 第5步.
调料加进去
- 第6步.
烧开后加盖中火烧15分钟
- 第7步.
水基本烧干
- 第8步.
锅里下油,放入蒜蓉炒香,加点盐,糖
- 第9步.
蒜蓉洒在上面,吃的时候可以拌拌
小贴士
1、烧龙虾的秘诀就是不放一滴水,只用啤酒烧 2、蒜蓉味孩子最喜欢,自己在家做的小龙虾放心给孩子吃