皮蛋拌豆腐
皮蛋拌豆腐的做法与步骤
- 第1步.
皮蛋剥皮洗净，切块摆盘。
- 第2步.
豆腐切块焯水，放凉后铺在皮蛋上。
- 第3步.
青红椒切碎炒熟，放凉
- 第4步.
蒜切碎放入青红椒，加入盐、醋、蒸鱼豉油、花椒油、芝麻油，拌匀。
- 第5步.
将步骤4中拌匀的调味汁浇在皮蛋豆腐上。Done!😋
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