酱黄瓜

酱黄瓜的做法说明
老爸自己种了黄瓜,现在正是长得最好的时候,给我拿来了好多,我把嫩的送给了邻居,剩下的相对稍微老点的,把它做成酱黄瓜,夏日的早餐来一碗白粥,加上这个酱黄瓜再美味不过了。
酱黄瓜的做法与步骤
- 1.
忘记拍照了 先把黄瓜洗净晾干,切片。
- 2.
将白糖,醋,生抽放入锅中加热,直至白糖融化。
- 第3步.
倒入黄瓜,大火烧3分钟

- 第4步.
然后转小火烧15分钟,期间多翻拌几次。上图大概是烧了5分钟的样子。

- 第5步.
这个时候已经差不多了,冷却后装瓶。

- 第6步.
出锅啦,然后放入冰箱冷藏,可以慢慢吃。

- 第7步.
早上配上粥,哇塞美味

小贴士
如果喜欢吃辣的,可以加辣椒一起煮,味道也是很赞的哦。














