韩式烤肉

韩式烤肉

韩式烤肉的做法说明

自己一个人来到外地工作一年,平时想吃烤肉或者火锅都找不到人一起去,独自去又觉得尴尬而且不划算。于是种草了很久火锅烧烤双用炉,平时可以自己买点材料自己在家做。趁着618买了一个。提前买好牛肉和材料,烤炉来到立刻用上了。最近在节食,所以分量也不多,一个人尝尝鲜就够了。

韩式烤肉的食材和调料

生菜1颗
牛肉(我买的是雪花)400克
薄盐生抽两勺
耗油1勺
生粉2勺
料酒3勺
味好味韩式烤肉1勺
1勺

韩式烤肉的做法与步骤

  1. 1.

    混合上面的材料(除了生菜),提前一晚腌好牛肉。

  2. 第2步.

    调好炉子,开烤!

    韩式烤肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不加油

    韩式烤肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    快烤好啦!

    韩式烤肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装碟

    韩式烤肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤完用生菜包着吃。荤素搭配。因为这个是双用炉,我还拿肉去刷水来吃,一样很香。

    韩式烤肉的做法步骤 第6步

小贴士

这个分量很小而已,我其实还吃不够,不过要节食。假如要腌很多的话,其实量可以自己掂量一下,不要太极端就好。我就是瞎搞的。生菜我是下班的时候买的,已经没什么新鲜的了,挑了一颗,用网上教的方法用水泡了几分钟,居然可以像外面烤肉店的那样脆。好吃!

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