芝麻香酥饼

芝麻香酥饼

芝麻香酥饼的食材和调料

面粉400克
8克
酵母6克
35℃的温水240克
色拉油30克
油酥原料
色拉油90克
面粉30克
夹馅盐或适量
芝麻适量

芝麻香酥饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面粉(先加酵母、糖粉和水调好)揉成面团醒半个小时左右

    芝麻香酥饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团醒好后擀成长方形刷调好的油酥刷匀,再撒上盐或糖(可以按照自己喜欢的量加)。

    芝麻香酥饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手卷成长方条

    芝麻香酥饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    摘剂80克一份

    芝麻香酥饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    剂子表面刷水沾芝麻擀成饼

    芝麻香酥饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入电饼铛煎至两面金黄

    芝麻香酥饼的做法步骤 第6步

小贴士

油酥是炒熟的面粉跟色拉油搅拌均匀

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