手工面条

手工面条的做法与步骤
- 第1步.
面粉放盆里,中间弄点空(好放水)
- 第2步.
放水,开始揉,一定要少放水,慢慢加,一直揉到面团表面光滑,保鲜膜包好醒一下面,大概半个小时
- 第3步.
然后底下撒点米粉(撒了米粉就不会占板上,不能用面粉)厚度看自己口味擀
- 第4步.
然后用刀切,宽度也自己控制哦,撒一点米粉,然后每一条拉一下(我这里忘记拍照了...)拉的长长的
- 第5步.
然后热水下锅煮3-5分钟
- 6.
最后再配上自己炒的小菜,往上面一倒,一拌,美滋滋!(由于是临时起意拍的,所以很多地方都没拍到,有不明白的可以留言哈)