韩式拌饭￨好吃到停不下来

韩式拌饭￨好吃到停不下来的做法说明

昨天不用加班，就跑回到老爸家蹭吃蹭喝

发现老妈在刷韩剧，就跑过去陪着看了一会

老妈说你说我咋一看韩剧就想吃那个韩式拌饭呢

我说，现在整一盆？

老妈投来了“儿子没白养”的慈祥目光

第1步.
把米饭焖上️牛肉切条，放入碗中，家入生抽，料酒，糖，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟
第2步.
角瓜切条（别切太细），菠菜切段，胡萝卜切丝，黄瓜切片，香菇去尾部切片
第3步.
锅中放少许油，把蔬菜分别炒一下断生️
第4步.
锅内加入少许油，把腌制好的牛肉条放入锅中翻炒熟（腌肉剩余的调料不要放进去）
第5步.
把韩式辣酱，白糖，雪碧，香油，白芝麻分别放入碗中，搅拌均匀后放入锅中翻炒一下（如果酱稀了，可以再加半勺辣酱）️
第6步.
煎一个糖心蛋，放入碗中（锅中放油，烧热后关火，打入鸡蛋，调整鸡蛋形状，然后开小火，用铲子让鸡蛋和锅底分离，然后离火，晃锅，用余热煎蛋，一分钟左右再放回火上，根据自己喜欢的生熟情况关火）️
第7步.
把米饭放入大盆或者大碗中，码上炒好的蔬菜、牛肉和咸鸭蛋黄，浇上炒好的拌饭酱，把所有的食材搅拌均匀
第8步.
完成