油泼面
油泼面的做法说明
实在不知道吃什么好了
还剩点面条就做个简单的油泼面
油泼面的做法与步骤
- 第1步.
起锅烧水，水开下面
- 第2步.
煮面的时候顺便把青菜洗好，葱姜蒜切末备用
- 第3步.
面快熟的时候下入青菜
- 第4步.
煮熟捞出，
- 第5步.
用凉水投一遍（不投也可以 但是容易成团）
- 第6步.
控干水分，装在容器里备用
- 第7步.
放入，葱姜蒜 辣椒粉
- 第8步.
加入，陈醋3勺 耗油1勺 生抽2勺 盐半勺（量多少根据自己口味放）
- 第9步.
另外起锅烧油，油量大概比炒菜时多一点， 油冒烟光火，淋在辣椒粉上
- 第10步.
搅拌均匀，就可以开动了，我又放了点香菜，这个可以忽略
- 第11步.
哈哈！ 孕妇比较能吃，开造
小贴士
所有调味品的量可以根据自己口味增减
也可以放点花椒粉 或者花椒粒。
青菜也可以根据自己口味调整 有什么放什么
各人比较喜欢豆芽跟油菜
