蒜香基围虾

蒜香基围虾

蒜香基围虾的做法说明

今天做个蒜香基围虾,外脆肉嫩味鲜,让你吃了停不下来😃

蒜香基围虾的食材和调料

基围1斤
3片
3瓣
蚝油1勺
生抽1勺
料酒1勺
小半片
胡萝卜1点点

蒜香基围虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把基围虾整理干净,把虾线用牙签抽掉,然后放料酒盐葱姜腌制1小时~

    蒜香基围虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    闲下来的时间,先把洋葱、香葱、蒜头、胡萝卜切成小丁备用

    蒜香基围虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把腌制好的基围虾葱姜拿掉、用厨房用纸把水吸干、然后放2勺玉米淀粉拌匀

    蒜香基围虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里放油烧热,下基围虾煎至两面金黄。然后放入切好的蒜末洋葱末和香葱末,放一点生抽、蚝油!OK了……一盘香喷喷外脆里嫩的基围虾出锅了✌️

    蒜香基围虾的做法步骤 第4步

小贴士

蒜香基围虾不用放盐。不用放味精。这样做出来的基围🦐原汁原味哦,因为我是南方人不怎么吃辣😃所以我没有放辣椒,喜欢吃辣的朋友还可以放一点辣椒小米椒也行。

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