早餐葱油拌面

早餐葱油拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   葱洗净，晾干

   
2. 第2步.

   葱切段、生姜、大蒜切片

   
3. 第3步.

   油温5、6成热，下锅炸，炸制颜色变深，关火，余温可以把葱再炸至干，捞出

   
4. 第4步.

   挂面下锅，水开再凉水，加两次，烧开，关火，捞出

   
5. 第5步.

   葱油里放入生抽、老抽，糖、喜欢蚝油的也可以放点，我不喜欢就没放，把面放进去，拌开，再放入盐，胡椒、撒葱段，好了