早餐香菇鸡蛋豆角面

早餐香菇鸡蛋豆角面的做法与步骤

1. 1.

   锅里加水，丢洗好切开的香菇，切好的杏鲍菇，和姜丝，大火烧开转小火熬

2. 2.

   看着香菇的截面都水水的，没有白白的干干的就好，这时候汤已经发黄了，总共熬了可能有10多分钟吧，我用的是鲜香菇放冰箱几天的

3. 3.

   丢面条进去，煮快好时候，放入洗好切好的豆角，圆面条比较难煮，有点耐心等待喔

4. 4.

   根据个人口味放豆角，喜欢生点的就晚点放，喜欢熟点的就早点放，我迷糊的先放豆角了也不错

5. 5.

   都熟了，放入切好的蒜丝，放入酱油，这个很关键，老抽的话颜色重不搭配，生抽可能会寡淡，只是这样想，我也没试过，我用的是豆香居酱油，感觉味道刚好

6. 6.

   加盐，加香油，