土豆粉丝包子

土豆粉丝包子

土豆粉丝包子的食材和调料

土豆3小个
粉丝一小把
面粉300克
若干克
酵母粉2克
泡打粉2克
秋葵2根
线椒1根
牛肉3勺
辣椒适量
蚝油一勺
生抽两勺
适量
下饭菜2勺
一勺

土豆粉丝包子的做法与步骤

  1. 1.

    和面要加温水发的比较快一点 简单粗暴的方法就是直接把面粉和发酵粉和泡打粉放一起加少许水,先成絮状,在用劲的揉啊揉啊揉…醒发40分钟这样就可以了(根据气温而定),反正就是发成两倍大小,然后里面组织是蜂窝状。

  2. 2.

    把所有馅料都给切啊切,变小块,要注意哦秋葵要过水,还有粉丝提前泡一下,最后拌一下,盐最好最后加,要不然还是容易出水。

  3. 3.

    和好的面 弄起来包!

  4. 第4步.

    蒸十五分钟左右然后闷5分钟

    土豆粉丝包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    步骤图片忘记拍了下次补充

    土豆粉丝包子的做法步骤 第5步

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