糖醋里脊

糖醋里脊的做法与步骤

1. 1.

   里脊切条，打入一个鸡蛋，用白胡椒粉、盐少许，料酒一勺，抓匀腌制20分钟

2. 2.

   面粉淀粉一比一，将里脊肉均匀裹好

3. 3.

   油温六成热入锅炸，炸两分钟，捞出后复炸30秒

4. 4.

   番茄酱：雪碧：糖：醋以3：2：1：1的比例调汁，锅底留油，加入糖醋汁，煮开放里脊，收汁既可