萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲的做法与步骤

1. 1.

   牛腩洗干净，冷水下锅，放两片姜片，开火烧开，倒出来洗干净，沥干水备用！（忘记拍图！🙈🙈）

2. 2.

   白萝卜削皮，切滚刀块状，烧开水把萝卜放去开水中煮10分钟，把白萝卜捞出来，用冷水冲一下，沥干水备用！（这步骤可以去白萝卜的苦涩）（依旧没图🙈🙈）

3. 3.

   冷锅烧热，下花生油，油热放蒜、姜片、蒜苗头爆香，牛腩下锅爆炒，放3勺柱候酱，2勺酱油，继续炒，酱料和牛腩裹匀，放准备好的开水没过牛腩，烧开盖锅盖继续大火烧分钟，再中小火十分钟，后面我是倒出来到压力锅煮的，没上压力，用豆羹功能，煮完一个豆羹功能程序！（还是没图🙈🙈）

4. 第4步.

   慢慢在收汁的牛腩😊😊

   
5. 第5步.

   这是在豆羹程序还有20来分钟时候，下蒜苗放下去翻拌一下😛😛

   
6. 第6步.

   放了蒜苗接着放白萝卜去煮完这个豆羹程序！

   
7. 第7步.

   这是豆羹程序时间到了，牛腩和萝卜就完成了！我喜欢到吃的时候再放砂锅煲一下！所以白萝卜还没完全吸收到牛腩汁的精华😛😛

   
8. 第8步.

   到饭点时，再把砂锅搬出来，将牛腩萝卜移到砂锅没，开火烧20分钟，下葱段，牛腩萝卜就完成了👏🏻👏🏻

   
9. 第9步.

   在沸腾中的萝卜牛腩煲😋😋

   
10. 第10步.

    好好味的，牛腩萝卜煲😋😋😘😘