避风塘炒饺子

避风塘炒饺子的做法与步骤

1. 1.

   自己包的饺子或买来的现成的饺子煮熟后放一边晾干。

2. 2.

   大蒜碾压成末，备用。

3. 3.

   锅中倒入热油，放入蒜末，炒香。

4. 4.

   再倒入面包糠，加盐、糖，再倒入饺子快速翻炒，一定要快，否则糖化后会糊锅。

5. 5.

   盛出饺子即可享用色香味俱全，亮晶晶的饺子。