黄豆萝卜干焖五花肉
黄豆萝卜干焖五花肉的做法与步骤
- 1.
黄豆洗净，如果是干黄豆要充分泡发。
- 2.
萝卜干切小片，泡水20分钟左右去多余咸味。
- 3.
热锅，把萝卜干和五花肉稍微煸一下，加入黄豆，加没过黄豆的水，放入生抽。焖熟即可。 （萝卜干本身有咸味，不用另外放盐）
黄豆洗净，如果是干黄豆要充分泡发。
萝卜干切小片，泡水20分钟左右去多余咸味。
热锅，把萝卜干和五花肉稍微煸一下，加入黄豆，加没过黄豆的水，放入生抽。焖熟即可。 （萝卜干本身有咸味，不用另外放盐）
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懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)的做法
卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）的做法
萝卜干炒五花肉的做法
