腌黄瓜/拍黄瓜
腌黄瓜/拍黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜洗净拍扁，切成小块，装进干净容器，加小半勺盐腌制半小时，挤出多余汁水（嫌麻烦的此步可忽略）。
- 2.
把生抽、醋、糖、蒜末、香油、辣椒油加入黄瓜，搅拌均匀放半个小时以上即可食用。
小贴士
夏天吃的话可以放进冰箱冷藏一下，吃起来更加爽口。
不会吃辣的可以不放辣椒油。
所有调味料可根据个人口味再行调整哦~以上用量供参考毕竟每个人口味不一样~
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