打发奶油,打到奶油斜倒不动,打发过一些,抹面,抹完后再倒些淡奶油在奶油盆里搅拌均匀,再次抹面,表面会光滑很多,抹刀抹完就要擦干净,继续修饰。
抹奶油前先把蛋糕表皮去掉
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