水蜜桃果冻.桃子果冻
水蜜桃果冻.桃子果冻的做法说明
夏季是桃子上市的季节，桃子果冻做起来，朋友都说好吃极了！
水蜜桃果冻.桃子果冻的做法与步骤
- 第1步.
新鲜熟软水蜜桃洗净，剥皮。 熟桃子很好剥皮，一剥一大片~
- 第2步.
一半量的桃子去核切片
- 第3步.
另外一半桃子切丁， 加入糖、盐、白醋、柠檬汁，静置10分钟，一会儿就出汁了。
- 第4步.
切丁的桃子出汁后，再加100ml左右的凉白开水，放入料理机打成果泥汁。 *我一次性做的比较多，所以是1000多毫升，你们按配方的量就好。 *我用的是汉美驰破壁料理机
- 第5步.
吉利丁粉8g左右，加入20g凉白开，溶解开
- 第6步.
用锅微煮果泥汁至80度左右，还没有沸腾的状态，加入吉利丁，保持中小火，至吉利丁完全融化
- 第7步.
倒入桃子切片的碗中
- 第8步.
再来几只小杯子，切几片桃子放杯子里，都倒上一半。
- 第9步.
好可爱的一排，入冰箱冷藏一晚（至少3小时以上即好）
- 第10步.
冷藏
- 第11步.
杯子边缘划一圈，倒扣出来，好咯！
- 第12步.
很好吃哟！ 香甜迷人的水蜜桃香气，浓郁甜蜜✨秒杀所有市售果冻。 孩子们看到别提多开心了！🐳
