豆角肉包子
豆角肉包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉放酵母加温水。
- 第2步.
用筷子搅成棉絮状。
- 第3步.
揉成面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟以上。
- 第4步.
发好的面。
- 第5步.
揉一遍，醒5分钟。
- 第6步.
豆角去线洗净，水开绰至变色。
- 第7步.
捞出过凉水，沥干水备用。
- 第8步.
豆角切碎。
- 第9步.
肉洗净剁成肉馅，加少量清水搅均。
- 第10步.
放酱油、五香粉、鸡精、盐、香油、食用油。
- 第11步.
搅均匀。
- 第12步.
放入切碎的葱姜。
- 第13步.
搅均匀。
- 第14步.
切碎的豆角放肉馅里。
- 第15步.
豆角肉馅搅均匀。
- 第16步.
醒好的面分成小份。
- 第17步.
擀成皮。
- 第18步.
包上馅。
- 第19步.
放入锅中蒸15分钟。
- 第20步.
好吃的包子做好啦✌️
