简易版馄饨

简易版馄饨的做法与步骤

1. 1.

   锅里加水煮开后放入馄饨，同时加入一点料酒和盐。中大火，用漏勺推转，锅里沸腾后加入冷水，盖上闷煮至二次沸腾。

2. 2.

   闷煮时，切葱花或者葱丝备用。

3. 3.

   在碗里加入一小勺酱油，蚝油，白糖，鸡精，盐，加入热开水备用

4. 4.

   锅里沸腾，再加入一点冷水，推转至沸腾，关火，用漏勺盛出放入备好的碗中，加入葱丝。