快手早餐——馒头披萨

快手早餐——馒头披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   火腿肠切丁

   
2. 第2步.

   豌豆洗净

   
3. 第3步.

   馒头切丁

   
4. 第4步.

   起锅刷油，加入馒头丁、火腿丁翻拌，再加入豌豆，翻拌，待馒头大部分焦黄、松脆。

   
5. 第5步.

   鸡蛋打散，利用漏勺或者过滤网筛到馒头上，洒上黑芝麻、葱花或者韭菜，盖上盖子，小火焖2分钟。

   
6. 第6步.

   出锅，切块，装盘，开吃。