煎饺

煎饺

煎饺的做法说明

最近在看向往的生活,看到黄磊做煎饺,自己也尝试着做了下,超好吃

煎饺的食材和调料

肉馅250克
茴香250克
香油1勺
花椒10粒
1勺
生抽2勺
少许
耗油1勺
料酒1勺
芝麻少许
花生少许

煎饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    调肉馅,肉里加入料酒,生抽,耗油,糖,搅拌,分批打花椒水,加入切好的茴香,加香油调味

    煎饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不粘锅放少许花生油,饺子下锅,煎下饺底,成形后加水,过饺子高度的1/2,盖好锅盖听声音,发出劈哩叭啦时,说明水快没了,加点黑芝麻,点缀下,关火,闷一分钟

    煎饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅可以吃了,很好吃啊

    煎饺的做法步骤 第3步

美食资讯

煎饺相关菜谱大全