葱油拌面（猪油升级版）
葱油拌面（猪油升级版）的做法说明
看了《向往的生活》，对里面的葱油面、猪油渣向往得不行，自己动手做一顿尝尝。
葱油拌面（猪油升级版）的做法与步骤
- 第1步.
猪板油切小块，加一点清水开始熬，保持小火，猪油渣和油分开盛。
- 第2步.
香葱切段，分两份，用植物油小火熬，有葱白的那份熬轻一点，把葱装到器皿里，加点生抽，另一份熬到葱变干变色然后扔掉，把油倒进器皿。
- 第3步.
煮面的同时，碗里放一勺猪油，一点葱段，一点葱油，生抽、糖适量。
- 第4步.
煮面的同时，煎荷包蛋。
- 第5步.
把煮好的面趁热放进碗里搅拌，可适量加一点热汤，荷包蛋、猪油渣铺在上面。
