零失败的《红枣发糕》做法不用揉面照着做30分钟就蒸好

零失败的《红枣发糕》做法不用揉面照着做30分钟就蒸好的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切成小块,放锅中蒸熟。盘子里的水不要倒掉。大枣洗净浸泡一下
- 第2步.
出锅后加入白糖,捣成泥,我用料理机打的,南瓜泥很细腻。这时温度不是很高了40度以下,再倒入酵母拌匀。放酵母时的温度不能过高,温度过高容易使酵母失去效果。
- 第3步.
加入面粉,牛奶,搅拌成面糊的状态
- 第4步.
容器中涂层油,倒入面糊,最上面点缀红枣。盖上保鲜膜发酵至两倍大
- 第5步.
容器中涂层油,倒入面糊,最上面点缀红枣。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
- 第6步.
锅中大火蒸25分钟左右,焖5分钟出锅
- 第7步.
这就是蒸好的成品发糕,好诱人吆