准备干辣椒，葱姜蒜，切碎，将西红柿切碎，鸡蛋打碎。
锅内放油，西红柿炒出备用，鸡蛋炒出备用，放油，下葱姜蒜，甜面酱进行翻炒，放入炒好的西红柿，鸡蛋。翻炒2至3分钟，盛出。
黄瓜切丝。面条煮熟。然后就可以吃啦
炸酱面的素食版---鸡蛋炸酱面过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁炸酱面(添加西红柿)纯素西红柿炸酱面（无油菜）西红柿双拼炸酱面西红柿肉粒炸酱面炸酱面啦炸酱面炸酱面炸酱面炸酱面炸酱面
