大米粥（2new）
大米粥（2new）的做法说明
这个粥非常软烂，可做病号饭，也可平时喝，暖心养胃，喝着非常的舒服，虽然简单但值得记录下来。。。。。
此方子的份量大概是四个人的量。
大米粥（2new）的做法与步骤
- 第1步.
将120克大米淘洗干净，再用水浸泡半个小时。
- 第2步.
半小时后，把水控掉，在米里加入一小勺玉米油（约3克左右）拌匀。（加油的目的是让米更易开花）
- 第3步.
锅里加入2000克水放燃气灶上加热。水开后到入步骤2的大米。
- 第4步.
大火再次烧开后，用勺子打圈搅拌约一两分钟。（目的是使沉底的米粒都悬浮起来，这样就不容易糊底。）
- 第5步.
然后转最小火保持微沸的状态，加盖熬煮40分钟左右。
- 第6步.
我这是熬了40分钟的样子，这样的状态对我来说就OK了。
