西葫芦薯泥夹心饼-真的真的敲好吃~
西葫芦薯泥夹心饼-真的真的敲好吃~的做法说明
这块小饼当早餐，吃一次想三天！！！
西葫芦薯泥夹心饼-真的真的敲好吃~的做法与步骤
- 第1步.
将西葫芦洗净，切成0.5cm厚的圆片，火腿切丁备用。
- 第2步.
马铃薯去皮洗净切块，隔水蒸熟后捣成泥。
- 第3步.
倒入切好的火腿丁，加入芝士粉、黑胡椒碎、盐，搅拌均匀。
- 第4步.
将拌好的薯泥夹入两片西葫芦片中，鸡蛋打散备用。
- 第5步.
锅热少许油，西葫芦饼两面蘸少许面粉，裹上蛋液。
- 第6步.
入锅，小火煎至两面金黄即可盛出，蘸番茄酱食用。
- 第7步.
薯泥馅料混合了火腿、芝士，口感、味道一点也不单调。还可蘸些番茄酱，真的真的敲好吃~
小贴士
关于食材替换 —— 马铃薯可以替换成芋头、番薯、虾泥等；西葫芦也可以换成茄子。
