超简单de土豆包～

超简单de土豆包～的做法说明

前几天出去吃饭，儿童餐有蘑菇包和土豆包，儿子很感兴趣，狼吞虎咽吃了两个，回来有空，也刚好有材料，也给宝宝做几个～

1.
先将酵母和面粉混合均匀，把放凉的南瓜泥放入，然后搅拌成絮状，这里可以适当减少南瓜泥的用量，因为做土豆包不需要特别黄，否则做出来不太像，浅黄即可，此时应该还有干粉，再加适量水，将其揉成面团，在这里说明一下，我一般都是100g面粉，1g酵母，发酵两小时就差不多了～
2.
发酵好后，揉面排气，分成45～50g左右的小面团若干，我的每个是45g左右，建议不要太大，因为还要二次醒发，蒸完土豆包会变大，就不太形象了，然后将面团按成圆饼，包入豆沙，然后用手随意揉搓整形，实在不知道什么形状，拿一个真的土豆对比，其实越随意越像，整形完用筷子任意戳几个小洞，放入锅内油纸中。
第3步.
都包好后，用手指沾可可粉随意在土豆包上涂抹几下，我有一个表面都涂了，有几个就象征性的抹了一下，因为要给宝宝吃，其实蒸熟之后可以再滚一层可可粉，就会特别生动了～
第4步.
醒发15到20分钟后，开火蒸20分钟，关火5分钟后再开盖，热腾腾的的土豆包就好啦～再滚一层适量可可粉，脏兮兮带泥的土豆🥔就完工啦～
第5步.
一个带泥的🥔
第6步.
有一个在包的时候刚好豆沙馅蹭在了表面，加工了一下，蒸出来还特别的像土豆表面的脏斑点～
第7步.
一小堆土豆～
第8步.
趁热吃～