向日葵椰汁千层马蹄糕

向日葵椰汁千层马蹄糕的做法说明
吃一口便会爱上的椰汁千层马蹄糕,浓郁的椰香、弹牙的口感,自己在家就能做好的甜品。
向日葵椰汁千层马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
将马蹄粉4:6分成两份,分别倒入两个汤盆,各加半碗水搅拌均匀;

- 第2步.
将椰浆一罐,炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。

- 第3步.
用两碗水将全部黄片糖煮融化;

- 第4步.
糖水倒入60%的马蹄粉浆中备用; 注意:糖水倒入粉浆过程中需边倒边搅拌。

- 第5步.
模具涂抹少许油,方便离模。第一层先放加糖水的粉浆,将模具放入预热好的杜邦蒸烤箱中(使用蒸汽功能,温度设定110度,时间1小时),第一层加热时间以粉浆凝固为宜;

- 第6步.
接着拿出模具第二层放加椰浆的粉浆,

- 第7步.
如此类推;

- 第8步.
蒸好的马蹄糕取出放凉后就可以离盘。找个与模具大小的碟,对准一转过来就会离盘。记得马蹄糕一定要放凉才好离盘哦;

- 第9步.
根据自己喜好加一些装饰,也可不加。

- 第10步.
成品展示

- 第11步.
成品展示















