简易烤蛋挞(奶油版)

简易烤蛋挞(奶油版)的做法说明
有了孩子后开始越来越注意食品安全,总想给孩子提供添加剂少,原材料放心的美食,自己有空的时候喜欢在厨房做各种好吃哒,孩子吃的开心,我们更开心😁
简易烤蛋挞(奶油版)的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
白糖放入牛奶中,搅拌融化,可以放一个装有热水的碗里比较快速融化。
- 第3步.
蛋黄放入奶油中搅拌均匀
- 第4步.
晒入低筋面粉,搅拌至无颗粒,有颗粒的话可以搅拌后再过筛一遍。
- 第5步.
将融化白糖的牛奶倒入奶油蛋黄液体中搅拌均匀。
- 第6步.
准备好蛋挞皮(无需解冻)
- 第7步.
用一个带嘴的小碗倒入蛋挞液,三分之二满就可以。
- 第8步.
烤箱预热200℃,烤20分钟左右,我们家烤箱偏热,正常210℃左右,烤的时候多观察,防止烤箱温度不同而糊了,
- 第9步.
没有加滤镜卖相一般,但是很正宗,晚饭后孩子一口气吃了三个。
小贴士
蛋挞皮自己制作成功率太低,干脆买成品了。
蛋挞皮无需提前解冻。
蔓越莓干放不放无所谓,葡萄干也行,只放蛋挞液也非常好!