会瘦的蛋卷
会瘦的蛋卷的做法说明
夏天要到了，该减的肥要减起来了，会吃才会瘦的快，今天给大家分享“窈窕淑女格格巫”博主学习的【高脂低碳蛋卷】，可以配合早餐+午餐，都吃这个，保证你有瘦哦～
会瘦的蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
第一步：准备牛油果酱。将牛油果肉取出，搅碎，加入三滴青柠檬汁，少许盐，少许黑胡椒，搅拌均匀，备用（加了调味的牛油果，不爱吃的小朋友也会喜欢吃的）
- 第3步.
第二步：做饼皮。三颗鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉、搅匀
- 第4步.
锅里黄油抹匀，倒蛋液，均匀平铺，小火，待饼皮上层蛋液基本凝固后，翻面，10秒后关火
- 第5步.
取出饼皮，开始最终步骤啦
- 第6步.
第一层：牛油果酱
- 第7步.
第二层：西红柿片
- 第8步.
第三层：洋葱丁
- 第9步.
第四层：绿豆芽（需焯熟）
- 第10步.
最后一层：葱末香菜、将少许盐、黑胡椒均匀撒到馅料上层
- 第11步.
轻轻将整个卷成卷（用保鲜膜贴身包住，可以方便携带，美观）
- 第12步.
对半切，一个可以让你瘦的【高脂低碳蛋卷】完成啦～
小贴士
牛油果一定要使用8分熟以上，越熟越好，用作酱的湿度、口感都很重要
