鸡屎藤籺

鸡屎藤籺的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡屎藤叶和大米送去给打粉的地方一起打成粉。

   
2. 第2步.

   把粉分成两份，一份用开水调成浆糊样，然后把另一份粉加进去一起揉。老爸说，叫做生熟坨。

   
3. 第3步.

   要使劲揉到粉团变得柔软，分成三份。

   
4. 第4步.

   赶成片，底下多洒点粉，避免粘案板。

   
5. 第5步.

   水烧开，放锅里蒸，蒸熟再关火盖着闷一会，这样更有嚼劲。