奥利奥杯子蛋糕
奥利奥杯子蛋糕的做法说明
加了奥利奥的蛋糕，苦中带甜，回味无穷
奥利奥杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油室漫软化，加入糖粉搅打至蓬松发白。
- 第2步.
分多次加入蛋液，每次都要充分搅匀后再加入。
- 第3步.
盐、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛。
- 第4步.
过筛后的粉类1/2和1/2牛奶加到搅拌好的黄油中，搅匀，再加入剩余的粉和牛奶搅匀。
- 第5步.
加入奥利奥饼干碎
- 第6步.
拌匀至无干粉颗粒
- 第7步.
装入裱花袋
- 第8步.
挤入纸杯模具中入分满，大概是5个的量。
- 第9步.
入烤箱放中下层
- 第10步.
上下火170度烤25分钟左右。
- 第11步.
出炉晾凉
- 第12步.
开始打发淡奶油
- 第13步.
加入细砂糖和蓝丝绒粉，蓝丝绒粉可省略，继续打发至硬性。
- 第14步.
装裱花袋，六齿或八齿中号花嘴。
- 第15步.
挤在纸杯蛋糕上，用草莓和糖珠装饰。
小贴士
不喜欢吃奶油可以不加，直接吃就好。
装饰可以根据自己的喜好来。
